Culinária regional, sorrisos e casas cheias: o sucesso da 5° edição do Festival Gastronômico de Inverno em Pinda

A 5ª edição do Festival Gastronômico de Inverno de Piracuama e Ribeirão Grande foi marcada por sabor, acolhimento e grande participação popular. Realizado ao longo dos meses de junho e julho, o festival reuniu milhares de pessoas em uma programação especial que celebrou a culinária regional, a cultura popular e o turismo sustentável da zona rural de Pindamonhangaba.
Promovido pela Prefeitura de Pindamonhangaba, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com o COMTUR (Conselho Municipal de Turismo), o evento envolveu restaurantes, bares, cafés, ranchos e espaços comunitários, todos comprometidos em oferecer uma experiência única para o público. Pratos típicos como vaca atolada, bolinho caipira, torresmo, coxinha de jaca, feijoadas e quitutes juninos fizeram parte do cardápio variado e criativo que encantou moradores e turistas.
Além da gastronomia, o festival promoveu apresentações culturais, exposições de artesanato e eventos temáticos como o Arraiá da Vó Dita, o Festival Vegetariano da Nova Gokula e a comemoração dos 50 anos do tradicional Restaurante do Edmundo — que encerrou o festival com uma celebração emocionante e casa cheia.
A secretária de Cultura e Turismo, Rebeca Guaragna Guedes, celebrou os resultados. “Foi uma edição histórica. Tivemos envolvimento da comunidade, fortalecimento da economia criativa e visibilidade para os empreendimentos rurais. Mais do que um evento gastronômico, o festival se tornou uma verdadeira celebração da nossa identidade cultural”, destacou a secretária.
O presidente do COMTUR, Alex Cristian, destacou o impacto do festival na cadeia produtiva do turismo. “Essa edição mostrou a força do turismo de base comunitária. Valorizamos nossos sabores, talentos e paisagens naturais, promovendo um turismo mais humano, sustentável e conectado com as raízes da cidade”, afirmou o presidente.